Записи с меткой: кулинария

Клубничный пирог

Потери российских войск в Украине Telegram - Свежие новости из Украины Клубничный пирог Я думаю, все из вас знают о стремительном приближении зимних праздников, и наверняка большинство уже понемногу готовится ко встрече Нового года. Поэтому сегодня мы приготовим пирог, один из неотъемлемых атрибутов праздника, праздничного стола. Конкретно — клубничный пирог.

Помидоры с сыром

Помидоры с сыром Ингредиенты: помидоры одинаковой величины — 6-8 шт. сыр или брынза — 150 гр. чеснок — 4 зубчика перец сладкий — 1 шт. майонез — 150 гр. соль — по вкусу салат (листья)

Киш с сыром, томатами и мускатным орехом

Киш с сыром, томатами и мускатным орехом Ингредиенты для теста (песочное): 200 гр. муки; 80 гр. сливочного масла; 2 столовых ложки ледяной воды

Рецепт свинины с яблоками

Ингредиенты на 6 порций: * 1,5 кг мякоти свинины с кожей * соль * молотый черный перец * 6 луковиц * 2 ст. л. растительного масла * 8 яблок * 6 веточек тимьяна * 1 веточка  розмарина * 125 мл сидра

Жареный лосось с цитрусом

Жареный лосось с цитрусом Ингредиенты: 8 ломтиков филе лосося 2 ст.л. апельсинового сока 100 г сливок (33%) 250 мл овощного бульона 2 ст.л. тертого хрена 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. лимонного сока соль, перец

Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром Рецептов картофельных запеканок существует очень много, а я придумал еще один. Под хрустящей корочкой – слои картошки с густым сырным соусом на основе белого вина (что роднит это блюдо с фондю) и сливок (что напоминает о другой вкуснейшей картофельной запеканке – gratin dauphinois).