Ингредиенты:

помидоры одинаковой величины — 6-8 шт.

сыр или брынза — 150 гр.

чеснок — 4 зубчика

перец сладкий — 1 шт.

майонез — 150 гр.

соль — по вкусу

салат (листья)

Приготовление:

Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами.

Сыр натирают на тёрке, часть оставляют для оформления, добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают.

Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем.

На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тёртым сыром.