Анананасы с чесноком.

Рецепт Ольги Кондрашкиной.

Продукты:

  1. Ананасы консервированные кольцами — 1 банка.
  2. Чеснок — 2-3 зубчика.
  3. Сыр — 50-70 гр.
  4. Майонез — 3 ст. л.
  5. Оливки для украшения. Читать далее Анананасы с чесноком.

7. КАПУСТА ОСТРАЯ МОЧЁНАЯ .

ЛАБАЦАЙ .

Состав :
капуста — 500 г
соевый соус — 15 г
соль — 10 г
кунжутное масло — 20 г
сахар — 10 г
уксус — 5 г
стручковый перец — 1 шт
перец хуацзей — 5 горошин
имбирь — 1 г
мочёный перец — 1 шт
Читать далее 7. КАПУСТА ОСТРАЯ МОЧЁНАЯ .

5 . РУЛЕТ ИЗ КАПУСТЫ ОСТРЫЙ

ЛАБАЦАЙ ЦЗЮАНЬ .

Состав :
белокочанная капуста — 1 кг
красный стручковый перец — 1 шт
сахар — 200 г
уксус — 15 г
кунжутное масло — 25 г
глутаминат натрия — 1 г
репчатый лук — 10 г
имбирь — 1 г
соль по вкусу
Читать далее 5 . РУЛЕТ ИЗ КАПУСТЫ ОСТРЫЙ

4. КАПУСТА КИСЛО-СЛАДКАЯ С ПЕРЦЕМ .

ТАНЦУ БАЙЦАЙ .

Состав :
небольшой кочан капусты
морковь — 1 шт
стручковый перец — 1 шт
перец хуацзё — 10 горошков
кунжутное масло — 10 г
растительное масло — 20 г
сахар — 20 г
уксус — 10 г
соль — 10 г
Читать далее 4. КАПУСТА КИСЛО-СЛАДКАЯ С ПЕРЦЕМ .

3. Салат из цветной капусты .

Бань цайхуа .

Состав :
цветная капуста — 200 г
кунжутное масло — 50 г
соевый соус — 10 г
глутаминат натрия — 1 г
перец хуацзё — 5 горошин
соль по вкусу
Читать далее 3. Салат из цветной капусты .

13. ХОЛОДЕЦ ПЯТИЦВЕТНЫЙ .

У СЫДУН .

Состав :

свиная кожица — 1,5 кг
морковь — 500 г
листовой салат — 250 г
яичные блинчики — 250 г
ростки бамбука — 500 г
сушёные грибы муэр — 50 г
репчатый лук — 50 г
имбирь — 5 г
глутаминат натрия — 5 г
соль по вкусу
вино ( или коньяк ) — 10 г
Читать далее 13. ХОЛОДЕЦ ПЯТИЦВЕТНЫЙ .

1.Салат праздничный

 

Бань лянцай

Состав :

огурцы — 1 кг
капуста — 500 г
морковь — 300 г
яйца — 3 шт
размоченная вермишель из крахмала — 300 г
соевый соус — 50 г
уксус — 10 г
кунжутное масло — 10 г
чеснок — 15 г
соль — 10 г
мука — 25 г
крахмал — 15 г
Читать далее 1.Салат праздничный